北(🈯)京,经(🌠)历过(🔨)千(🆓)年沧桑,曾经(jīng )的六朝(cháo )古都(dōu ),流传(chuán )下来(lái )的,不仅仅(🤴)是那(nà )一座座的紫禁宫(🛤)殿,还有那独一(yī )无二(èr )的“小吃文化(huà )”,那就是走(📼)街串巷、(⚫)叫(🐿)卖(mài )吆(yāo )喝声中的(🗄)市井美(🕖)味——(🙍)令人垂涎三(🛹)尺的“北京(jīng )小吃”。北京小吃(🍮)大约(🙁)有几百个(🚑)品种(🥀),融合了汉、回、蒙、满等多(duō )民族(🥁)风味小(xiǎo )吃以及明、清宫廷小吃而形成(chéng )。
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