开封,地(dì )处中(🔨)原腹(fù )地(dì ),四(🥇)海珍奇于此汇聚,五味(😘)浓淡在(zài )此调和。不东不西不南(🆖)不北,“中(zhōng )”是(shì )中原文(wén )化(huà )(💤)的核心(📿)要义;不偏甜(❣)不偏咸不偏酸不(🖲)偏(⚫)辛不偏(🔸)辣,“和”是中原肴(👁)馔(zhuàn )的美味秘(mì )籍。八朝(🚥)都城,造就了“开封城,城(🙁)摞城(🚸)”的奇观,也(yě )(🤯)留下了跨(kuà )越千年回味绵(🧚)长(zhǎng )的味(wèi )道。本篇拟分(😞)2季讲述开(🦗)封(fēng )味道(dào )。第一篇《黄河的馈赠》,开封(fēng )城(chéng )几千年的(🙀)兴衰史,总(⏰)是与流经它(tā )的河(🧤)流(liú )有(yǒu )着千丝万缕的(de )联系(xì ),尤其(qí )是黄河(🧟)。这条(🤖)举世(shì )无(🌮)双(👣)的(🗳)地上悬河,为开封带来(lái )无数次(cì )(🚗)生死劫难的同(tóng )时,也带(🐨)来(lái )了种类(lèi )繁多的食材。第(dì )(🐩)二篇《寻(🏒)味东京》,以开(kāi )(📧)封人的一日三餐(cān )。
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