广西地(dì )处(chù )祖国南(nán )疆(⛲),背靠大(dà )西南(🏽),南临(🔼)北部(bù )湾,面(miàn )向东南(nán )亚,自(🤴)古(🍥)以来就(🎗)是(🎹)官(🆖)宦商旅(lǚ )云集之地,独(dú )特(tè )的地理位置,各(gè )种(zhǒng )(🎲)文化在此(🏇)交融贯(😎)通的同时(shí ),孕育了(le )(🎩)独特地方美食(🕯),既融合(✳)了粤、川、湘(xiāng )、浙、赣、闽等(🥞)地方(😚)菜(🍮)肴特色,又海纳包容了东南(nán )亚(yà )异域风(fēng )味(wèi ),善(shàn )(📎)长众(zhòng )菜合(hé )调,粗菜细做(zuò ),向世人展现(🌑)了(le )味(🌊)道鲜香(🥔)、微辣酸甜(tián )的(de )(✋)广西美食特(🤸)点。 美食(🙀)系列(liè )纪录(🎾)片(⏰)《广西的(de )味道——桂系美(měi )食字典》总(zǒng )共(🏯)12集,每集15分钟。南宁(👣)电视台联合了区内(nèi )近十家城市电(diàn )视台(tái ),历时两年,制作团(tuán )队走遍了八桂大地,记(🐩)录了南(nán )宁柠檬(💿)鸭(🎥)、北海(🤔)沙虫刺身、(⏲)柳州螺蛳粉(📸)、梧州纸(zhǐ )包鸡、河池(chí )九里香鸡……用独特的(de )视角展现(xiàn )(💣)人(rén )们既熟悉又陌生的广西特色(😳)美食,探寻(🍺)美(🔪)食背后动人的广(guǎng )西(🤼)故(❓)事。
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