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广西的味道

类型：纪录 记录  地区：中国大陆  年份：2021 

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剧情简介

广西(🕕)地处祖国南疆，背靠(kào )大西南，南(nán )(🍩)临北部湾，面向(xiàng )东(dōng )南亚，自(🤴)古(🍥)以来就(🎗)是官宦商旅云集(jí )之地，独特的地理位置，各(gè )种文化在此(cǐ )(🏇)交融贯通的同时，孕育(yù )了独特地方美食，既融(róng )合了粤(🥄)、川、湘(🚥)、浙、赣、闽等地(🗑)方菜(cài )肴特色，又海纳包容了东南亚异域(💞)风味(wèi )，善长众(🚣)菜合调(diào )，粗菜细做，向世人(rén )展(🦗)现(🌑)了味(🌊)道鲜香、微辣酸甜的广(guǎng )西美(měi )食特点。 美食系列纪录片(piàn )《广西的(🥫)味道——桂系美(🕙)食(shí )字典》总共(gòng )12集，每(měi )集15分钟(⚾)。南(nán )宁电视(🤘)台(tái )联(lián )合了区(💔)内近(🥊)十家(jiā )(👊)城市(💍)电(🚗)视台，历(🈸)时两年，制作(🐨)团队走遍了八桂大(🚶)地，记录了南(nán )宁(🏒)柠(níng )檬(💿)鸭、北海沙(📧)虫刺身、柳州(zhōu )螺蛳(sī )粉(📸)、(🥤)梧州(👵)纸(zhǐ )包鸡、河池九里香(🚲)鸡……用独(dú )特(tè )的视角展现人(rén )们既(🌸)熟(shú )悉又(yòu )陌(🚽)生的(🍁)广西特色美(měi )(👗)食，探(tàn )寻美食背后(🛃)动(⏺)人的广西(xī )(🤼)故事。

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