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广西的味道

类型：纪录 记录  地区：中国大陆  年份：2021 

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剧情简介

广(guǎng )西地处祖(👷)国南疆，背靠大西(xī )南(nán )，南(nán )临(lín )(🔼)北部(bù )湾(wān )(🕋)，面向东南亚，自古以来(🔧)就是(shì )官宦商(shāng )旅(🛤)云集之地，独(🐮)特的地理位置，各种(🎲)文(wén )化在此交融(📼)贯通(tōng )的同时，孕育了独特地方美食，既(jì )融合了粤、川、湘、(🐖)浙、赣、闽等(děng )(🥞)地方(fāng )菜肴(✖)特色，又(yòu )(🖍)海纳包容(róng )了东(😱)南(🐖)亚异(yì )域风味(🚢)，善长众(🚣)菜(cài )合调，粗菜细做，向世人展(🦗)现(🌑)了味道鲜(🥎)香、微辣(🙂)酸(📙)甜(🔝)的广西(xī )美(měi )食特点(diǎn )。 美食(🙀)系列纪录片《广西的味道(dào )——(🔔)桂系美食字典(💠)》总(zǒng )(⛳)共12集(jí )，每集(🧟)15分钟。南(nán )宁电视(shì )台联合了区(qū )内近十家城市(shì )电视(🐾)台，历时(shí )两年，制作团队(duì )走(zǒu )(🤷)遍了八桂大(dà )(🚶)地，记录(💯)了南(nán )宁(🏒)柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九(jiǔ )(🔞)里香(xiāng )鸡(📐)……用独特的视角展现人们(🚡)既熟(📞)悉(xī )又陌生的广(🔲)西特色(sè )美食(shí )，探寻美(🔪)食背(👚)后动(⏺)人的广西故事。

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