广(🈯)西(🕕)地处祖国南(🆓)疆,背靠大西(📒)南(nán ),南(🍩)临北部(bù )湾,面向(xiàng )东南亚(🕰),自(🤴)古以来就是官宦商旅云集(jí )之地,独(🐮)特的(💤)地理位置(zhì )(🌫),各种(zhǒng )文化在此交融贯通的同时,孕育了(le )独特地方美(🕖)食,既融合(✳)了粤、川、湘、浙、(🛺)赣、(🎿)闽(mǐn )(🎫)等地方菜肴特色(sè ),又海纳包容了(le )东南(nán )(🐖)亚(🤷)异域风味,善(📎)长众菜(🔩)合调(diào ),粗菜细做(😞),向世(shì )人展现了(🎛)味(🌊)道鲜(xiān )香、微辣(là )酸甜的广西美食特(tè )点。 美(👓)食系列(💪)纪录片(⏰)《广西的味道——桂系美食字(😍)典》总共(gòng )(🏯)12集(jí ),每(🐀)集15分(fèn )钟(zhōng )。南(🌮)宁电视台联合(💝)了区内近十家(👊)城(chéng )市(💍)电(diàn )视(shì )台,历时两年(nián ),制(⛏)作团队走遍了(le )八桂(🌼)大地,记录了南宁柠檬鸭(🎥)、北海沙虫刺(cì )身(shēn )、柳州螺蛳(sī )粉、梧州纸包(bāo )鸡(jī )、河池九里香鸡(jī )……用独(dú )特(tè )的视角展(🔫)现人(🔥)们既熟悉(⏳)又(yòu )陌生的广西特色美食,探(tàn )寻(xún )(🍺)美食背后动(dòng )(⏺)人的广西故事。
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