广西地处祖国(guó )南疆,背靠(kào )(🥇)大西(📒)南,南临北部湾,面(miàn )(🕟)向(🕸)东南亚(yà ),自古以来就是(shì )官(guān )(🆖)宦商旅云集之(🔬)地,独(dú )特(tè )的地理位置,各种文化在此(🏇)交(jiāo )融(📼)贯通(tōng )的同时(🐿),孕育了独特地方(🎡)美(🕖)食(shí ),既融合(hé )了粤、川、湘、浙、赣、闽(mǐn )等地方菜肴特(🙁)色(sè ),又海纳包容了(le )东南亚异(yì )域风味,善长众菜合(hé )调(diào )(🌚),粗(🚨)菜细做,向(xiàng )世(shì )人(💱)展现了味道鲜香、微辣酸甜的广西(xī )美(🙌)食特点(🌞)。 美(měi )食(🙀)系列纪(⛓)录(🎾)片(piàn )《广(🍄)西的味道(dào )—(🧤)—桂系(🤲)美食字(😍)典》总共12集,每集(jí )15分钟。南宁电(diàn )视台联合(hé )(💝)了区内近(jìn )十家城市(shì )电视台,历(🈸)时两(🏻)年(nián )(🐛),制作团队走遍了八桂大地,记录了南宁柠(níng )(🙎)檬(💿)鸭(🎥)、(🐡)北海沙虫(chóng )刺身(🤥)、柳州(zhōu )螺蛳(💏)粉、梧州纸(zhǐ )包鸡(🥅)、河(hé )池九里(🏴)香鸡……用独特的视角展现人们既熟(shú )悉又(🏓)陌生的广西(xī )特色美(měi )食,探寻(🍺)美(měi )食(🐂)背后动(dòng )人的广西(🤼)故(gù )事。
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