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广西的味道

类型：纪录 记录  地区：中国大陆  年份：2021 

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剧情简介

广西(🕕)地处祖国南疆，背靠大西南，南临北部湾，面(miàn )向东南亚，自古以(yǐ )来(🔧)就是官宦商旅云(🌰)集之地，独特(🥩)的地理(lǐ )位置(zhì )(🌫)，各种文(🎏)化在此交(♑)融贯通的同(tóng )时，孕育了独特地方美食，既(🙍)融合了粤(yuè )、(🛹)川(chuān )、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特(tè )色(😻)，又海纳包容了东南亚异(🔊)域(yù )风(fēng )味，善长众菜(cài )合调，粗菜(cài )细做(zuò )，向世(❔)人展现(🌑)了(le )(🎛)味道鲜(xiān )(🥎)香、微(🗞)辣酸甜的广西美(🙌)食特点。 美(👓)食(shí )系列纪(jì )录片(piàn )《广西的味道——桂系美(🕙)食字(zì )典》总(⛳)共12集，每(měi )集(🧟)15分(🤖)钟(zhōng )。南(🌮)宁电视台联(❕)合了区内近(jìn )十(🍑)家城(🛎)市电(🚗)视(shì )台，历(🈸)时(➡)两(liǎng )年(nián )，制作(zuò )团(tuán )队走(zǒu )遍了八(bā )桂大(dà )地，记(jì )录了(le )南宁柠檬鸭、北海(hǎi )(🤔)沙虫刺身、(⏲)柳(liǔ )州螺蛳(sī )粉(📸)、梧州(zhōu )纸包鸡、河池九里香鸡……用独(dú )特的(🐖)视角展现(💣)人们既熟(shú )(📞)悉又(🏓)陌(mò )生的广(🔲)西特色(sè )美食，探寻美食(🐂)背(👚)后动人的广(guǎng )西故(gù )(❓)事。

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