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广西的味道

类型：纪录 记录  地区：中国大陆  年份：2021 

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剧情简介

广(🈯)西(xī )地处祖国南(🆓)疆(jiāng )，背靠(kào )(🥇)大(📼)西南，南(🍩)临北部湾，面向(xiàng )(🕸)东南亚，自(🤴)古以来就是(shì )官(guān )宦商(🐉)旅云集之地，独(dú )特的地理位置，各种(zhǒng )文(🎏)化在此(cǐ )交融(📼)贯(guàn )通(tōng )的(🖲)同时，孕(🔸)育了(le )独特地方美(měi )食，既融合了(le )粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特(tè )色，又(🖍)海(🚑)纳包容(róng )(🕕)了(le )东南亚(yà )异域(yù )风味(🚢)，善长众菜合调(diào )(🌚)，粗菜细做，向世人展(zhǎn )现了味道鲜香(🥔)、微(🗞)辣酸甜的广西美食特(tè )(🤸)点。 美食系列(💪)纪(jì )录片《广(🍄)西的味道——桂系美(🕙)食字(zì )典(diǎn )》总共12集，每(🐀)集15分钟。南(🌮)宁电视台(🈁)联(lián )合了区内近十家城市电视台，历时两年，制作团队走(🤷)遍(biàn )了(le )八桂大(🚶)地(💹)，记(jì )录了南宁(níng )柠檬鸭、北(🈺)海(hǎi )(🤔)沙虫(🔍)刺身(🤥)、柳州螺蛳粉、(🥤)梧州纸包(bāo )鸡(🥅)、河(hé )池九里香(🚲)鸡…(🔎)…用(yòng )独特的视(🆙)角展(🔫)现(xiàn )人们既熟悉又(yòu )陌生的广(guǎng )西特色美食，探(tàn )寻美食背后动(dòng )(⏺)人的广西故事。

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