湘菜是(shì )中国八大菜系之一(🥇),湘菜文化是湖湘文(wén )(🕋)化(huà )的重要组(🔱)成部分。《加油吧(🎹)!湘(xiāng )菜(cài )》将湘菜文化(🗼)拍摄成(chéng )电(😧)视节目,用100集短、平(píng )(📼)、快的微型纪录片,纪录100位中(zhōng )国湘菜(cài )名师、大师和100道(📞)经典(🎫)茶油湘(xiāng )菜菜品(pǐn )。内容除了(🐶)介绍(shào )(🕕)经典(diǎn )湘(xiāng )菜(🤷)的烹制方(fāng )法(fǎ )外(📎),还将对名菜名厨进(jìn )行溯源(🔢)考(kǎo )证,记录(🎛)湖(🌊)南(㊗)人味蕾上(shàng )的(🙂)文化。
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