湘菜是中国(guó )(👷)八大菜系之(zhī )一(🥇),湘菜(cài )文化(🍩)是湖(hú )湘(xiāng )文化(😘)的重要(🛍)组成(🕰)部分(fèn )。《加油吧!湘(🥈)菜》将湘菜文化拍(pāi )摄成(💤)电视节目,用100集短(🏇)、(♑)平(píng )、快的微型纪录(lù )片,纪录(lù )100位中国湘菜名师、大(dà )(🚉)师和100道经(🎿)典茶油湘(xiāng )菜菜品(🙁)。内(nèi )(🚸)容除了介绍经典湘(xiāng )菜的(de )(🔊)烹制(zhì )方法外,还将对名菜名厨(chú )进行(háng )溯源考(❔)证,记录湖南人味蕾(💻)上(🗞)的文化。
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