湘菜(🕕)是(shì )中国八大(🆓)菜系(xì )之(zhī )一,湘菜(🏽)文(wén )化是湖湘文化(😘)的(de )重(🕸)要组(zǔ )成部分(🤴)。《加(🔧)油吧!湘(xiāng )菜》将湘菜(🔬)文化(huà )拍摄成电视节(jiē )目(mù )(🌫),用(yòng )100集短、平、(😎)快的微(wēi )型纪录片,纪录100位中国湘菜名师、大师和100道经典茶油湘(😚)菜(🍮)菜品(🙁)。内容除了(le )介绍经典湘菜的烹制方(fāng )法外(📎),还将对名菜名厨(chú )进行溯源(🔢)考(kǎo )证(zhèng ),记录(lù )湖南人味(🥔)蕾上(🗞)的文(📙)化。
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