湘菜是中(zhōng )国(👷)八大菜系之一,湘(xiāng )菜文(🐌)化是湖湘文化(huà )的重(chóng )要组成(🕰)部分。《加油吧!湘菜》将湘(🍖)菜文化拍摄成(💤)电视节目(mù ),用100集(🌗)短(🏇)、平、快(kuài )的微(⚫)型纪(🕔)录(🔸)片,纪录100位中国湘菜(cài )名师、大师和(hé )100道(dào )(📞)经(jīng )(🎿)典(🎫)茶油湘菜菜(cài )品。内容除了介绍经典(diǎn )湘(🐖)菜的(🔊)烹制方(fāng )法外(wài ),还将对(duì )名菜(cài )名厨进(jìn )行(háng )溯源考(kǎo )(❔)证,记录湖南人味蕾上的(🙂)文化(🔝)。
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