剧情简介
《味道云(🌠)南(nán )》一(yī )共分10个篇(piān )章介绍云南美食(🕋)，从开篇的《家宴(yàn )春色》、《人(rén )(🆖)间清欢》到充满浓浓怀(🥩)旧乡愁(🎾)的《岁月(yuè )怀想》和(🌗)《异(♑)乡别恋》，每(měi )个(🕔)篇章看(🎩)似(🤷)毫无(wú )联系，但其中内核紧扣。与传统的美(🛺)食节目不同，《味道(🙁)云南》在地域上(shàng )采取了(le )大(dà )范(fàn )围(💞)的跳(tiào )动，并且(qiě )不以地域和菜品分类进行划分(🦗)，反而每集(🥎)都有(💻)自己的主人(rén )公：建水摘草芽(🙄)的郑红(hóng )伟兄弟；大理宾川鸡(🥫)足山脚(jiǎo )下打(🚻)香(🤲)椿的(⛳)杨(😍)继梅一家；以及(🥕)至今还完整保(bǎo )留制作怒(nù )江(jiāng )“漆油煮鸡”传(🏉)统纯手工做法的怒族小伙子(zǐ )王敬(jìng )华(⛏)……(👪)节目对(🃏)食(🌪)物朴素细腻(📟)的(de )描述，对人(🙎)和食(🎥)材关(🈺)系的微(wēi )(🔍)妙理(🤥)解，也使(👌)得(💏)本(📸)片不仅(jǐn )仅(jǐn )是一部(bù )表(🍽)现美食的纪录(lù )片。以往对云南(nán )美(měi )食(shí )看似没有文化的(de )误(wù )读，将(jiāng )在(zài )(🕕)节目中改变(biàn )，云南美食的底蕴(🧘)，质(zhì )朴(❓)简单，就在一(yī )块块(kuài )大(dà )(🍹)理鹤庆秘制的(⏺)吹肝里，就在一(yī )罐(guàn )(🔍)罐巍山殷记的咸菜里。
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