剧情简介
《味道(dào )云南》一(yī )(🆓)共分(✒)10个篇章(zhāng )介绍(shào )云(yún )南美(🃏)食，从(🕟)开篇的(de )《家宴春色》、《人间清欢(huān )》到充满浓(🗼)浓(🐮)怀旧乡愁的《岁月怀想》和(hé )(🌗)《异乡别恋(🚤)》，每个篇章看似(🤷)毫(háo )无联系，但(👁)其中内核紧(jǐn )(🥄)扣。与传(🚥)统的美(🛺)食节(jiē )目不同，《味道云(😻)南》在地域上采取了大范围的(de )跳动，并且(qiě )不以(🥁)地域和(hé )(🚨)菜品分类(lèi )进行划分，反而(🌊)每集都有自己的主人公：建(🙌)水(shuǐ )摘草芽(yá )的郑红伟兄弟；大理宾(bīn )川(⛏)鸡足山脚下打香椿的(⛳)杨继梅一家；以及至今还完整保留制(zhì )作(zuò )怒江(jiāng )“漆(qī )油煮鸡”传统纯手工做(zuò )法的怒族小伙子(🏻)王敬华……节(🥋)目对食物(wù )朴(🌼)素细腻的描(💯)述，对人(🙎)和(hé )食(🎥)材(cái )关系的(📧)微妙理解，也使得本(běn )片不仅(jǐn )仅是一部(🐞)表现美食(shí )的纪(jì )(📐)录(lù )片。以(yǐ )往(👄)对云(yún )南美食(shí )看(kàn )似(sì )没(méi )(🌸)有文化(🏓)的误读(🍁)，将在节(jiē )(😳)目(mù )中(zhōng )(🎦)改(📤)变，云(🔪)南美食的(⏺)底(👩)蕴，质朴简单(✖)，就在一块块大(dà )理(⛴)鹤庆(❄)秘制的吹肝(🔮)里，就(jiù )在(🔬)一罐罐巍山殷记(jì )的咸菜里。
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